воскресенье, 29 декабря 2013 г.

Мой новогодний день рождения и пряничный домик по этому поводу ))

Привет привет! Сегодня у меня просто чудесное настроение, ведь день рождения все таки не грустный праздник, а накануне нового года так вообще вдвойне сказочный! Хотя это наверное первый год когда мое мнение поменялось. У кого день рождения в конце декабря тот меня поймет. У всех в голове новый год и день рождения остается на втором плане. Но сегодня самые близкие и любимые были рядом, и все нашли время меня поздравить...Спасибо вам мои дорогие!
И так совпало что 5-й этап СП с Таней выпал на мой день рождения, однозначно было решено печь пряничный домик. К тому же я обожаю печь тортики и все все сладенькое ) Теста я сделала много поэтому ещё выпекла печеньки и украсила Танюшиным способом. Вот мой рецепт теста:
500г муки
400г масла
250г сахарной пудры
1/2 ч.л. корицы
цедра одного лимона и одного апельсина
Для айсинга т.е. для склейки домика брала 1 белок и 250г сахарной пудры. Айсинг должен быть густым, намного гуще чем глазурь для печенья, тогда хорошо и быстро склеиваются все стенки домика. Окошки у меня карамелизированные из барбарисок.
А вот и результат )












И фото со мной )



Остаются уже считанные часы до нового года! Каждый год даю даю себе слово не откладывать на последний день приготовления, но никогда ещё так не получалось и вот завтра доделывать буду ещё подарки и потом всё упаковывать...Ну а сегодня всем пока пока ))
Спасибо что заглянули!

10 комментариев:

  1. Так красиво и восхитительно! Прелесть как уютно и радостно! С Наступающим! Всегда рада гостям и друзьям!

    ОтветитьУдалить
  2. С Днем Рождения!
    Счастья,улыбок,Сказки.....и вдохновения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лика спасибо большое! С наступающими праздниками и тебя! Тепла, добра и благополучия!

      Удалить
  3. Юля, с Днем рождения и наступающими праздниками!) Печеньки такие красивые.) А домик уютный.)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галина спсибо большое! С наступающим новым годом и тебя! Чтоб все задуманное сбылось!

      Удалить
  4. С Днем Рождения!!! Шикарная ты и шикарные печенье с домиком

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Танюша, спасибо огромное! Это всё благодаря твоим неиссякаемым идеям! )

      Удалить
  5. С Днем рождения и с Новым годом! Домик хорошенький, уютный и вкусный)) Спасибо за рецептик теста, туда вот точно не надо яиц?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга спасибо! У меня тоже возник такой же вопрос когда я рецепт в журнале прочитала ) Яиц не добавляла, домик уже опробовали ) получился вкусный а тесто похоже на песочное только не крошится.

      Удалить
    2. Попробую)) выглядит очень аппетитно и красиво! Спасибо)

      Удалить